Two gourmet veal chops showcasing marbling and tenderness, perfect for a luxurious dinner experience.
Two gourmet veal chops showcasing marbling and tenderness, perfect for luxury dinners.
Gourmet veal chops with rich marbling, showcasing tenderness and luxury for an unforgettable dining experience.

Tomahawk de Veau

$299.99

Taille: Paquet de 8

Paquet de 8
Paquet de 16

Poids: 454 g (16 oz)

454 g (16 oz)
Description

Une tendresse qui redéfinit le luxe.

Découvrez une pièce qui allie subtilité et audace. Le Tomahawk de veau associe la douceur riche du veau nourri au grain et la structure d'un steak bien marbré ; parfait pour les chefs amateurs qui souhaitent obtenir des résultats de qualité restaurant sans compromis.

Chaque tranche de 450 g est sélectionnée à la main, portionnée avec soin et mise sous vide pour offrir une saveur pure, une texture uniforme et une tendreté constante.

Pourquoi choisir notre Tomahawk de Veau ?

Pour ceux qui apprécient la subtilité et la sophistication, notre Tomahawk de veau offre une profondeur de goût riche et raffinée. Soigneusement sélectionné et coupé avec expertise, chaque tomahawk vous garantit des résultats dignes d'un restaurant, le tout dans votre propre cuisine.

Choisissez le pack qui convient à votre table :

  • Coffret de 4 : Un dîner gastronomique pour deux, raffiné et intime.
  • Paquet de 8 : Idéal pour les repas de famille ou les réunions intimes.
  • Lot de 16 : Remplissez votre congélateur de coupes exceptionnelles pour les futures célébrations, ou tout simplement parce que vous le pouvez.

Plus qu'un repas ; une expérience.

Que ce soit saisi à la poêle en fonte jusqu'à ce qu'il soit doré ou grillé sur une flamme vive, notre veau offre une expérience sensorielle mémorable. Commandez notre Tomahawk de veau et découvrez comment saveur raffinée et savoir-faire authentique se rencontrent dans un même plat.

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La méthode du crochet de boucher

1. Calendrier d'expédition fiable
Nous expédions du lundi au jeudi, avec un délai de livraison de 1 à 2 jours ouvrables.
Les commandes passées avant notre heure de coupure quotidienne arrivent sous 1 à 2 jours ouvrables.

2. Conçu pour la fraîcheur
Notre emballage isotherme maintient la viande à la température idéale pendant 48 heures. Même en cas de retard de livraison, votre viande arrive en excellent état.

3. Bon appétit !
Nous avons rigoureusement testé notre logistique car le contrôle qualité ne s'arrête pas à la porte.

Certification de qualité

Canadian Federal CFIA Licenses

Certification SFQ

Canadian Federal CFIA Licenses

Licences fédérales de la CFIA

Analyse des dangers et points critiques

Canadian Leading QA Programs

Programmes de contrôle qualité de premier plan

Témoignages

FAQ

Qu'est-ce qui rend votre Tomahawk de veau unique ?

Notre tomahawk est sélectionné à la main parmi du veau canadien de première qualité, coupé avec expertise à 450 g (16 oz) chacun, et conditionné sous vide pour une fraîcheur optimale. Il offre l'équilibre parfait entre tendresse, saveur et présentation, conçu pour un repas élégant à la maison.

Votre Tomahawk de veau est-il sans hormones ?

Oui. Notre veau est élevé au Canada et est toujours sans hormones.

Puis-je congeler le Tomahawk de veau si je ne le cuisine pas tout de suite ?

Absolument. Chaque pièce est conditionnée sous vide pour garantir un stockage à long terme au congélateur sans compromettre la qualité ni le goût.

Comment dois-je cuire un Tomahawk de veau pour obtenir les meilleurs résultats ?

Nous recommandons de les saisir dans une poêle chaude avec du beurre et des herbes ou de les faire griller à mi-cuisson pour obtenir une croûte dorée et un intérieur tendre. Laissez-les toujours reposer avant de servir.

Pour combien de personnes est destiné un paquet de 16 ?

Le paquet de 16 est parfait pour les grandes réunions ou la préparation des repas, servant généralement 12 à 16 personnes selon la taille des portions et les accompagnements.